הת'ר הוא הסמל הפרחוני השני המוכר ביותר של סקוטלנד, אחרי הגדילן. לצמח זה היו שימושים מעשיים רבים כמו סכך, צבעים, חבלים, מטאטאים ועוד. זה שימש גם לטיפול בשיעול, צריכה, חרדה, דלקת פרקים וראומטיזם.
שימוש נוסף עבור הת'ר היה הכנת הת'ר אייל. הפיקטים הכינו את זה במשך מאות שנים עם מתכון סודי שלא הצריך שימוש בלתת, כשות או ממתיקים. ארכיאולוגים מצאו עקבות של משקה מותסס המכיל אברש על רסיס חרס בן 3000 שנה.
האגדה מספרת כי במאה ה-4, הוויקינגים הביסו את הצבא הפיקטי וכבשו את המלך ואת בנו על צוק. המפקד הוויקינגי רצה את המתכון הסודי של אייל האברש. המלך ידע שהסוד בטוח אצלו, אבל לא היה בטוח אם בנו יצליח לשמור עליו. מחשש שבנו יוותר על הסוד בעינויים, המלך הפיקטי "הסכים" לוותר על המתכון, רק אם בנו ימות מוות מהיר. בנו נהרג במהירות והושלך מהצוק. לאחר מכן תפס המלך את המפקד הוויקינגי והעיף את שניהם מהצוק, שומר את המתכון בסוד לנצח.
רוב הת'ר הוא בצבע סגול, אבל יש גם אברש לבן נדיר. על פי השמועות הוא צומח על מקומות המנוחה האחרונים של פיות ורק במקום שבו לא נשפך דם, אומרים שהצמח הוא בר מזל. המלכה ויקטוריה הציגה נשיאת אברש לבן בחתונות למזל. כמה שבטים ייחסו את הניצחון ללבוש תרסיס אברש לבן, או התחמקות מלכידה על ידי הסתרה בכתמים של אברש לבן.
על פי המיתוס, בתו היפה של בארד אוסיאן, מלווינה, הייתה מאורסת ללוחם אמיץ בשם אוסקר. יום אחד, מלווינה חיכתה לשובו של אוסקר מהמלחמה, כאשר פנה אליה שליח. אוסקר מת בקרב ושלח את השליח עם תרסיס אברש לתת למלווינה כאות אחרון לאהבתו. מלווינה החלה לבכות ודמעותיה נפלו על האברש, שמיד הפך לבן. היא שוטטה בבורות מתייפחת, דמעותיה הפכו כל צמח אברש שהם נגעו ללבן. היא אמרה "למרות שזהו סמל הצער שלי, שהאברש הלבן יביא מזל טוב לכל מי שמוצא אותו".